Изба красна пирогами!
В клубе «Домострой» Красночикойского филиала Читинского политехнического колледжа на этот раз студенты учились выпекать пирожки в духовке и расстегаи.
Прошли весь процесс: ставили опару, замешивали тесто, делали разные начинки из картошки и капусты - для пирожков, из риса с луком и рыбой для расстегаев (традиционное блюдо из кухни семейских). Работа с тестом - занятие трудоёмкое, но увлекательное. За разговорами не заметили, как пришло время вынимать готовые пирожки и расстегаи из духовки. С таким мастером, как наш воспитатель - Наталья Александровна, выпечка удалась на славу! А какой аромат!
В новой столовой накрыли стол и устроили чаепитие. Сытые, довольные, гордые, что все сделали своими руками, ребята пожелали чаще устраивать такие занятия и учиться готовить. |